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Petit Verre: bombom de morango no copinho

Esse delicado copinho â€“ na foto não parece, mas ele é bem pequeno â€“ foi a sobremesa que fiz no Natal Verre em francês significa â€œcopoâ€ Por isso, petit verre!

É mais uma daquelas tendências da cozinha internacional na linha do finger-food: alimentos pequenos acomodados em microrrecipientes Uma união entre sabor e beleza, um conceito antigo da alta gastronomia â€“ que sempre aliou o paladar ao visual do prato

Mas esta receita não tem n-a-d-a de alta gastronomia Trata-se de um simples bombom de travessa, só que no copo! Poderia ser até numa taça, caso quisesse fazer em porções maiores Mão à obra, então:

Ingredientes

2 caixas de morango

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 barras de chocolate meio amargo

1 xícara de leite

1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)

Modo de Preparo

Lave bem os morangos e corte-os em rodelas ou em pedaços pequenos Reserve Misture o leite condensado com o leite (deixe um pouco do leite para dissolver a Maizena) e as gemas e leve ao fogo brando, mexendo sempre Quando começar a ferver acrescente o amido de milho dissolvido no leite Abaixe o fogo e continue mexendo até engrossar Desligue o fogo e reserve o creme

23 comentários

Ah não!! Essa é pra começar o fim de semana meeeesmo Você é muito caprichosa, Silvia, e tem ótimas ideias (que eu eventualmente copio com as minhas duas mãos esquerdasâ€¦ haha)

Marina, esse petit verre não é nada inovador! É só uma tentativa de diminuir o consumo de calorias colocando o doce num potinho pequeno! hahaha! 🙂

Ótima idéia para fazer na sobremesa de Páscoa! 🙂

Que ideia boa, super delícia 🙂

Essa receita parece uma delícia Ela rende quantos copinhos?

Mais ou menos uns 20 copinhos! Abs!

Silvia, adoro o seu blogue e as suas dicasâ€¦ O petit Verre parece uma delicia 😉

Silvia, tudo bem? vc é simplesmente esplêndida

Olá, adorei sua receita, vou mostrar no meu blog, dando os créditosâ€¦dá uma passadinha por lá, beijos!

Ola adorei,queria saber se voce tem a receita do petit gauteau,se tiver por favor me um mail obrigado

uma delicia, gostaria de fazer para o aniversario de 15 anos de minha filha, mas a duvida é, quanto rende em media beijos se possivel me responda por email obrigada

Essa receita rende uns 20 copinhos Abs!

Gostaria de saber onde encontrar esses copinhosâ€¦

Em casas de louças e vidros! Abs!

Oi adorei a sua receitas Vou preparar para o aniversário do meu pai que é semana que vem

Fica uma delícia, Mayara! 🙂

Vou fazer essa delicia de chocolate no copinho vender muito e ganhar muito dinheiroooooGostaria de saber onde vc encontra aquela cartela de strass que esta aq no blogObrigadaLuciane, em lojas de festas ou scrapbook. Obrigada Silvia pela receita maravilhosa

Nossa adorei esta receitaâ€¦ Vou fazer na ceia de natal â€¦

É sucesso garantido! 🙂

Adorei a receita

Gostaria de saber onde vc encontra aquela cartela de strass que esta aq no blog!Obrigada

Luciane, em lojas de festas ou scrapbook Abs!

doce lindo e deve ser uma delícia chega dar água na boca kkkkkkkkkkrsrsrsrsrsrsrsrsrsrsrsrkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Olá, o morango depois de um tempo não chora aquela água não? Posso deixar montado na geladeira e só colocar os morangos de cima na hora de servir? Obrigada

Aline, o morango chora um pouquinho de água, sim! Por isso, é bom fazer a receita no mesmo dia em que vai servir ou, no máximo, um dia antes Pode colocar os morangos de cima na hora em que vai servir, sim! Abs!

ola eu queria saber a onde compra este copinho por aqui onde eu moro não tem por favor ne diz o preço do copinha dependedor eu te dor o dinheiro pra você né manda ok

Olá, Carolina! É difícil mesmo achar Tinha na loja Barra Doce, em São Paulo, mas eles não mandam este produto pelo correio, tem que comprar pessoalmente Abs!

ola favor me enviar receitas decorativas obrigada

Olá, não envio receitas Obrigada

Adorei este post! Entendi tudo e desejo pôr em prática o quanto antes

Obrigada e beijos!

Olá Adorei a receita e pretendo fazer pro aniversário de 15 anos da minha filha Quantos gramas tem essa barra de chocolate meio amargo? Obrigada Bjim

Sera que pode por corante no creme branco? E se pode, qual?

Estou organizando um chá de bebê revelação e pensei em fazer esse docinho, mas pra combinar com a decoração teria que ser azul e rosaâ€¦

Oi, Larissa Pode, sim Eu uso os da Mix Abs!

Um Trackback

[â€¦] (receita aqui), um Petit Verre Duo com creme branco, chocolate noir e cereja (usei esta receita aqui, mas sem o morango) e uma Tortinha de Limão no [â€¦]

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